藤椒钵钵鸡,红油钵钵鸡,钵钵鸡培训,成都永香兴餐饮

产品名称 藤椒钵钵鸡,红油钵钵鸡,钵钵鸡培训,成都永香兴餐饮
公司名称 成都永兴餐饮技术推广中心
价格 .00/普通
规格参数
公司地址 成都四川成都市高新西区犀浦玉龙五巷96号
联系电话 028-66515908 13980865700

产品详情

藤椒钵钵鸡,红油钵钵鸡,钵钵鸡培训,成都永香兴餐饮管理有限公司 电话:4006018114 地址:四川省成都市高新西区犀浦玉龙五巷96号 联系人:陈经理 刘经理 用途:食用 包装:普通 材料:鸡肉、牛肉、藕、土豆等 口味:麻辣却清爽,藤椒清爽更悠长 售后服务:学员学习之后有任何技术上的疑问,我们可以帮其免费解决 钵钵鸡培训内容: 1.材料的选用及保管。 2.香辣红油制做技术及保管。 3.高汤的熬制技术及保管。 4.底料炒制技术及保管。 5.码味调味技术及保管。 6.切菜串菜技术及菜品保管。 7.藤椒味的制作技术及保管。 8.红油味的制作技术及保管 9.菜品保管技术。 10.底料油保管技术。