食用纯碱99.2%碳酸钠 食品添加用苏打粉面团发酵 食品级纯碱

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纯碱属于盐不属于碱，是一种重要的化工原料。外观为白色粉末或细粒结晶，味涩、溶于水，其水溶液呈碱性。能与酸发生中和反应，生成相应的盐。纯碱又很强的吸湿性，在空气中非常容易吸收空气中的水分，逐渐变成碳酸氢钠，所以使用前后一定要注意密封保存，储存在干燥通风的环境中，避免吸潮结块，影响使用效果。