| 产品名称 | 酸辣粉培训速成班 |
|---|---|
| 公司名称 | 长沙曾食坊食品研发有限公司 |
| 价格 | .00/件 |
| 规格参数 | |
| 公司地址 | 湖南省长沙市天心区刘家冲南路599号碧水春城17栋302房（注册地址） |
| 联系电话 | 15974140853 15974140853 |
酸辣粉培训速成班
长沙曾食坊培训的酸辣粉以麻、辣、酸、香、鲜为主味，尝一口让人胃口大开、食欲倍增。吃起来酸得安逸，辣得巴实，让人流连忘返，回味悠长
培训详情
培训内容 原汤酸辣粉 ★麻辣酸辣粉 ★★荷包蛋酸辣粉 ★酸辣河粉 ★肉丝酸辣粉 等
培训课程
1. 讲述酸辣粉的发展史及特色特点。
2. 参观酸辣粉的制作流程。
3. 泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
4. 红油制作，香脆花生、香脆黄豆制作。
5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技术。
6. 调味配料、鲜酸汁的制作。
7. 荷包蛋酸辣粉制作方法。
8.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
学习时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。