学夜市烤活鱼技术 烤鱼速成培训班

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学夜市烤活鱼技术 烤鱼速成培训班

  长沙曾食坊培训的烤鱼技术规范、特工艺、易学易会，精选多种中草药及调料，结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成。不断调整配方及工艺，在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时，又了奥尔良口味、新西兰风味等十几种味型，满足了不同人的口味需求。更为特的是人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样，在汤锅中下各种小菜、豆制品、下各种粉丝口味更是一绝，由老师手把手传授，培训更简单，学员亲自动手练习，一学就会，简单易学。

学习品种

重庆椒香味　成都香辣味　三峡酱香味　万州泡椒味   山城姥味　巫山鱼香味　  尖椒豆瓣味  咖喱豉汁味  奥尔良风味　新西兰鲍汁味  孜然蚝油味  海鲜葱烧味

课程安排

鱼的选择与处理方法技巧实操。

各种配菜的处理方法与技巧实操。

香来、麻来、豆豉酱等酱料配制方法与实操。

鱼的烤制方法与实操，鱼的炖煮技术与实操。

各种口味的烤鱼实操与练习。

【学习方式】

1、随到随学，专业老师一对一服务，亲手操作，包教包会，每项小吃均有配方。

2、学习期间材料免费，学员练习做的小吃免费吃。

3、如您回家做不好，专职客服主动为您安排复习，直到学会为止。