夫妻肺片培训

产品详情

 30年代,郭朝华与其妻制作此菜,走街串巷,夫唱妇随,味道鲜美无比,大家为区别他们的肺片于一般肺片,遂赠予雅称“夫妻肺片”。

      夫妻肺片的制作工序相当的复杂,环环紧扣,处处都要求掌握得恰到好处。新中国成立后郭氏夫妻带领“夫妻肺片”全套工艺并入本公司。经过公司上下几十年的努力,夫妻肺片不断地进步,先后多次获得多项荣誉,成为享誉世界的著名小吃。不少游客纷纷慕名而来。

      正是由于夫妻肺片的盛名,许多冒仿者纷纷打着夫妻肺片的名号获取暴利。严重损害了百年老字号的形象。为了响应推广美食之都的号召,为了让更多的消费者能品尝到正宗的夫妻肺片,也为了挽回百年老店的形象,现特别开展夫妻肺片系列卤菜技术推广及夫妻肺片加盟合作项目。

      申明我们不仅仅是培训班,而是专门针对技术培训设有教学直营店。培训内容包括:传授正宗“夫妻肺片”系列所有卤菜技术,包含有凉菜,麻辣卤味,酱香,盐香,炒货,泡椒等6大菜系。学员直接到我们的直营店进行培训学习,直到学员亲手做出的菜系与直营店上架菜品一致方为合格,以保证每一位学员都能学到真正的技术。