产品名称 | 溶菌酶 厂家 |
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公司名称 | 河北鸿韬生物工程有限公司 |
价格 | 170.00/千克 |
规格参数 | 品牌:溶菌酶厂家 型号:食品级 产地:河北 |
公司地址 | 河北省邯郸市成安县道东堡乡道东堡村 |
联系电话 | 15694999565 15694999565 |
【产品名称】溶菌酶
【别 名】脆壁质酶;溶菌酶,鸡蛋白;溶菌酶;胞壁质酶(N-乙酰胞壁质聚糖水解酶);溶菌酶 (鸡蛋清)
【英文名称】Lysozyme
【 CAS 号】12650-88-3
【分 子 式】C15H20O4
【分 子 量】264
【EINECS号】235-747-3
【规格活性】1.8W、2W、50W、500W、1000W。
【用 途】化妆品,食品等。
1. 溶菌酶是一种无毒、无副作用的蛋白质,又具有一定的溶菌作用,因此可用作食品防腐剂。现已广泛应用于水产品、肉食品、蛋糕、清酒、料酒及饮料中的防腐;