复合磷酸盐厂家 食品级 肉制品保水增重增嫩 现货直发 免费拿样

产品名称 复合磷酸盐厂家 食品级 肉制品保水增重增嫩 现货直发 免费拿样
公司名称 河北鸿韬生物工程有限公司
价格 18.00/千克
规格参数 品牌:复合磷酸盐厂家
型号:食品级
产地:河北
公司地址 河北省邯郸市成安县道东堡乡道东堡村
联系电话 15694999565 15694999565

产品详情

中文名称:复合磷酸盐

外文名称:Compound phosphate

中文别名:六偏磷酸钠

分 子  式:(NaPO3)x

CAS:10124-56-8

外观:白色粉末状.

使用方法:

用于肉类制品:

1、将本品用适量水冲溶后制成溶液腌制;

2、也可将本品直接擦搓到肉上腌制;

3、本品与其他辅料混合水溶后注射并滚揉,效果更佳

用于面类制品: 将本品按比例直接加入面粉中,再按正常工艺制作即可

建议用量: 肉制品的0.3%-0.5%,面制品的0.3%-0.5%