产品名称 | 乳糖酶厂家 食品级 高活力酶制剂 现货直发 免费拿样 |
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公司名称 | 河北鸿韬生物工程有限公司 |
价格 | 160.00/千克 |
规格参数 | 品牌:乳糖酶厂家 型号:食品级 产地:河北 |
公司地址 | 河北省邯郸市成安县道东堡乡道东堡村 |
联系电话 | 15694999565 15694999565 |
乳糖酶主要用于乳制品类产品的加工与生产,同时也广泛应用在食品、医药、环保等领域。
使用量:本产品推荐加量为鲜液体牛奶:0.15-0.8%(按液重计),奶粉:1.5-3%(按干重计),适添加量经试验确定。 产品应用:1.在液体乳加工中的应用(如巴氏消毒奶、保鲜奶、UHT超高温奶)增加产品滋味,提高液体乳奶香味;提高产品甜度,改善口感;提高牛奶的营养价值; 冰淇淋产品 乳味面包制作中的应用:增加面包的甜度;改善面包