单宁酶厂家 果汁葡萄酒果酒酿造 鞣酸酶 酶制剂 现货直发 免费拿样

产品详情

它可以水解没食子酸单宁中的酯键和缩酚羧键，生成没食子酸和葡萄糖，也可以把没食子酸和丙醇合成没食子丙酯,还能水解茶叶中的酯型儿茶素，制备儿茶素单体,还可以作为食品添加剂用于开发茶饮料。可广泛应用于饮料、食品、制革、饲料、化妆品、化工与医药等领域。                   
产品应用：

1.茶饮料、速溶茶行业

降低产品浑浊度;减少茶汤苦涩味;提高茶叶品质、产量;

2制革工业

增加生皮革致密及柔软度;促进生皮鞣化均匀,制做皮革;

3.植物及中药提取

降低沉淀复合物;解除抗营养物质;减少苦涩味及褐变;提高产品营养价值及品质;

4.化妆品行业(植物提取成分)

用于植物提取化妆品;避免化妆品出现混浊或者结块现象;

5.饲料行业

提高家畜对植物蛋白的利用和吸收率;降低畜牧业的生产成本;