产品名称 | 办厨师员证书 需要的资料和条件要求 正规有备案可查询证书 |
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公司名称 | 清远远中信息科技有限公司 |
价格 | .00/件 |
规格参数 | 资质证书办理作用:招投标加分 可售地:全国各地可办理 产地:北京 |
公司地址 | 清远市清新区太和镇新宁路2号中之二宜禾新城E幢首层47号铺 |
联系电话 | 18813558434 18813558434 |
技能要求:
1、能根据市场需求,不断挖掘传统名肴,并能进行改革创新。
2、精通某一菜系的全部制作技艺,同时旁通其他菜系制作技艺。
3、全面掌握各种原料及稀有档原料的鉴别、保管等。
4、具有一定的中式面点制作技术。
5、能制作各种调料:如江米酒、泡辣椒等。
6、能培训和指导中级中式烹调师。