| 产品名称 | 月饼重金属含量 微生物指标测试 |
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| 公司名称 | 广州国检检测有限公司 |
| 价格 | .00/件 |
| 规格参数 | |
| 公司地址 | 广州市番禺区南村镇新基村新基大道1号金科工业园2栋1层101房 |
| 联系电话 | 13926218719 |
产品详情
执行标准
GB/T 19855-2015
检测范围
广式月饼、京式月饼、苏式月饼、潮式月饼等
检测项目
形态、色泽、组织、滋味与口感、杂质、干燥失重、蛋白质、脂肪、总糖、馅料含量、酸价、过氧化值、铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等。
序号 项目名称 样品量要求
1 广式月饼 不少于6个独立包装，总量不少于1kg
2 京式月饼 不少于6个独立包装，总量不少于1kg
3 苏式月饼 不少于6个独立包装，总量不少于1kg
4 潮式月饼 不少于6个独立包装，总量不少于1kg