产品名称 | L-茶氨酸 茶氨酸粉 茶叶提取物 氨基酸 营养强化剂 现货直发 |
---|---|
公司名称 | 河北鸿韬生物工程有限公司 |
价格 | 160.00/公斤 |
规格参数 | 性状:白色结晶粉末 颜色:白色 有效物质含量:99% |
公司地址 | 河北省邯郸市成安县道东堡乡道东堡村 |
联系电话 | 15694999565 15694999565 |
用途用作食品添加剂;调味料。主要用于绿茶,用量不规定。营养强化剂。;调味料(绿茶的香味成分),用量不规定。;L-茶氨酸能够结合到小鼠皮质神经元AMPA、kainite、和NMDA 甘氨酸受体,对谷氨酸无亲和性;高纯级用于分子生物学研究。;
物理属性:
L-茶氨酸(3081-61-6)的性状: 1.本品为白色结晶性粉末。 2.无臭,呈略带甜味的特有滋味,味觉阈值0.15%。 3.分解温度214~215℃。溶于水,不溶于乙醇。 4.天然品较多存在于上等绿茶中(可达2.2%)。 白色结晶性粉末。无臭,呈略带甜味的特有滋味,味觉阈值0.15%。分解温度214~215℃。溶于水,不溶于乙醇。天然品较多存在于上等绿茶中(可达2.2%)。