β-环状糊精 环糊精 食品级增稠剂 免费拿样

产品名称 β-环状糊精 环糊精 食品级增稠剂 免费拿样
公司名称 河北鸿韬生物工程有限公司
价格 20.00/公斤
规格参数 品牌:鸿韬
性状:白色或近白色结晶或粉末
规格:20kg/件
公司地址 河北省邯郸市成安县道东堡乡道东堡村
联系电话 15694999565 15694999565

产品详情

β-环糊精(β-CD、β-环状糊精、环七糊精、环麦芽七塘)

β-Cyclodextrin(β-CD;Cycloheptaamylose;β-Schardinger dextrin)

含量:99

CAS:7585-39-9

分子式:(C6H10O5)7

相对分子质量:1135.01

性状:白色结晶性粉末,无臭。稍甜,溶于水,难溶于乙醇、丙酮。本品在碱性水溶液中稳定,遇酸则缓慢水解,其碘络合物呈黄色,结晶形状呈板状。

用途:VC、香料等包埋剂(微胶囊用剂);加工助剂;稳定剂。本品可与多种化合物形成包结复合物,使其稳定、增溶、缓释、乳化、抗yang化、抗分解、保温、防潮,并具有掩蔽异味等作用,为新型分子包裹材料。