乳双歧杆菌100亿活菌固体饮料原料代工食品添加益生菌

产品名称 乳双歧杆菌100亿活菌固体饮料原料代工食品添加益生菌
公司名称 青岛诺森生物技术有限责任公司
价格 230.00/公斤
规格参数 品牌:享禾机能
型号:乳双歧杆菌100亿
产地:山东青岛
公司地址 山东省青岛市平度市北海路299号
联系电话 86633377 15863621729

产品详情

乳双歧杆菌BL-82


(Lactobacillus reuteri)是人和许多哺乳动物肠道中的优势菌之一。在微生态学上属于菌群。1899年法国巴斯德研究院的蒂瑟尔(Tissier)分离到了该菌。


乳双歧杆菌BL-82活菌数,在4℃及-18℃贮藏条件下,样品中活菌数量随存放时间的推移基本无变化,存放24个月以后,存活率能分别达到93%和95%


乳双歧杆菌BL-82在pH3.0的MRS培养基中处理4小时后,存活率为34%。实验结果显示该菌具有良好的耐酸特性。乳双歧杆菌BL-82在0.2%的胆盐中处理4h,存活率为51%,实验结果显示该菌具有的耐胆盐特性。


产品应用


食品、膳食补充剂发酵乳制品、饮料等烘熔及其他食品


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