产品名称 | 食品级沙篙胶厂家 |
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公司名称 | 河北科隆多生物科技有限公司 |
价格 | 60.00/公斤 |
规格参数 | 品牌:科隆多 型号:食品级 产地:山东 |
公司地址 | 河北省邯郸市丛台区光明北大街与望岭路交叉口西南角光明商贸中心C座6层F号(注册地址) |
联系电话 | 13503100742 |
沙篙胶厂家 沙篙胶生产厂家 沙篙胶用量
(1)面条加工业:沙蒿籽胶在面团中具有很强的结合粘结力,能使面团的流变学特性改善。尤其对不含面筋质(麦麸蛋白和麦胶蛋白)的荞麦面粉,改变了面团易脆裂、无延伸性,不易压延成型而无法工业化生产荞麦挂面的局面。
(2)烘烤加工业:由于沙蒿籽胶有很强的吸水溶胀及优良的持水性,用于面团烘烤加工业,能起到明显的保鲜作用。
(3)饮料工业:可用沙蒿籽胶作为稳定剂、增稠剂。