| 产品名称 | 食品级栀子黄色素厂家 |
|---|---|
| 公司名称 | 河北科隆多生物科技有限公司 |
| 价格 | 120.00/公斤 |
| 规格参数 | 品牌:科隆多 型号:食品级 产地:山东 |
| 公司地址 | 河北省邯郸市丛台区光明北大街与望岭路交叉口西南角光明商贸中心C座6层F号（注册地址） |
| 联系电话 | 13503100742 |
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中文名称：栀子黄英文名称：Gardenia Yellow英文别名：CCRIS 7705CAS号：94238-00-3分子式：C44H64O24分子量：976.9656性状：栀子黄色素为栀子果实提取物，是一种橙红色液体或黄色粉末状产品，具有着色力强、色泽鲜艳、色调自然、无异味、耐热、耐光、稳定性好、色调不受PH值的影响极性溶剂。由于栀子黄色素中的藏花酸为酸性成分，色素在碱性溶液中溶解度较大用途本品可用于对面条，糖果，饼干，饮料，酒类等食品着色，颜色鲜艳，无异味。桅子黄色素对蛋白质、淀粉等具有优良的染色能力，可广泛应用于糕点、糖果、面粉、饮料、果冻、饼干、雪糕等各种食品上使用方法将所需数量的色素，加入适量的水或稀乙醇中，稀释搅拌均匀，再将此黄色溶液加入所需染色的产品中，均匀搅拌即可。操作温度应低于80度栀子黄为国家首批公布的药食两用资源，具有清热、解毒、等功能。本品可用于对面条，糖果，饼干，饮料，酒类等食品着色，颜色鲜艳，无异味。也可适用于对玩具，衣物等染色