产品名称 | 甘露糖醇的作用与用途 甘露糖醇厂家 |
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公司名称 | 河北鸿韬生物工程有限公司 |
价格 | 25.00/公斤 |
规格参数 | 品牌:甘露糖醇厂家 型号:食品级、工业级、农业级 名称:甘露糖醇 |
公司地址 | 河北省邯郸市成安县道东堡乡道东堡村 |
联系电话 | 15694999565 15694999565 |
一、简介
品名:甘露糖醇
别名:D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇
性状:白色针状结晶体
分子式:C6H14O6
分子量:182.17
CAS No 69-65-8
二、性状
白色针状结晶体、白色晶体或结晶性粉末。
三、用途
(1)低热量甜味剂;胶姆糖及糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂;填充剂。
(2)甘露醇在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及作为一般糕点的防粘粉。