产品名称 | 食品级维生素B12厂家 |
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公司名称 | 江苏久佳生物科技有限公司 |
价格 | 240.00/kg |
规格参数 | 品牌:维生素B12厂家 型号:食品级,工业级,农业级 产地:江苏 |
公司地址 | 徐州市泉山区湖滨街道开元路湖西雅苑社区菁英阁商办楼1S-1230 |
联系电话 | 17602566817 |
中文名称】:维生素B12
【英文名称】:vitamin B12
【化学名称】:钴胺素(cobalamin);氰钴胺素(cyanocobalamin)
【 CAS 】:68-19-9
【分子式】:C63H88CoN14O14P;
【分子量】:1355.38
维生素B12又叫钴胺素。
维生素B12为浅红色的针状结晶,易溶于水和乙醇,强酸或碱性溶液中分解,遇热可有一定程度破坏,遇强光或紫外线易被破坏。
用途
维生素B12广泛存在于动物食品中。而且其形态无法被人体吸收。此外,维生素B12也是 含必须矿物质的维生素,因含钴而呈红色,又称红色维生素,是少数有色的维生素。