| 产品名称 | L-甘氨酸的作用与用途 L-甘氨酸厂家 |
|---|---|
| 公司名称 | 河北鸿韬生物工程有限公司 |
| 价格 | 18.00/公斤 |
| 规格参数 | 品牌:L-甘氨酸厂家 型号:食品级、工业级、农业级 名称:L-甘氨酸 |
| 公司地址 | 河北省邯郸市成安县道东堡乡道东堡村 |
| 联系电话 | 15694999565 15694999565 |
一，简介
中文名称：L-甘氨酸
[结构式]：NH2CH2COOH
[分子式]：C2H5NO2
[分子量]：75.07
二，性状
白色单斜晶系或六方晶系的晶体或白色结晶粉末,无臭, ；在水中易溶。沸点：233deg;C ，熔点：240 deg;C (dec.)(lit.)，
三，用途
5、食品酿造、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂；
6、用作奶油、干酪、人造奶油、速食面、小麦粉和猪油等的稳定剂；
7、用作食品加工中对VC进行稳定；
8、在味精中有10的成份为甘氨酸；
9、可用作防腐剂，起到重要的防腐作用。
10、用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂)；
