食品级车前籽胶生产厂家

产品名称	食品级车前籽胶生产厂家
公司名称	江苏久佳生物科技有限公司
价格	65.00/kg
规格参数	品牌:车前籽胶厂家型号:食品级，工业级，农业级产地:江苏
公司地址	徐州市泉山区湖滨街道开元路湖西雅苑社区菁英阁商办楼1S-1230
联系电话	17602566817

产品详情

一、简介

名称：车前籽胶

英文名称：Psyllium

分子式：C12H22011

二、性状

车前籽胶为淡黄褐色粉末，略有特殊气味。水溶液为高粘度，可成丝性透明溶液，当将水溶液加热至90℃时，形成有粘弹性的凝胶。持水能力较弱，易干燥。遇水后先膨润，再逐步水化，如水化时间或速度不够，易成粒状。

三、用途

增稠剂、稳定剂，胶凝剂、粘结剂。主要用于冰淇淋、巧克力。