| 产品名称 | 食品级蔗糖素生产厂家 |
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| 公司名称 | 江苏久佳生物科技有限公司 |
| 价格 | 260.00/kg |
| 规格参数 | 品牌:蔗糖素厂家 型号:食品级，工业级，农业级 产地:江苏 |
| 公司地址 | 徐州市泉山区湖滨街道开元路湖西雅苑社区菁英阁商办楼1S-1230 |
| 联系电话 | 17602566817 |
一、简介
三氯蔗糖(Sucralose或TGS CNS: 19.016; INS: 955)，又称蔗糖素、蔗糖精或4, 1, 6, -三氯-4, 1, 6, -三脱氧半乳型蔗糖，英文名称: Sucralose。三氯蔗糖是以蔗糖为原料经氯化作用而制得的。分子式为C12H19C13O8，相对分子质量为397.64 。
二、性状
白色粉末状产品，*易溶于水、乙醇和甲醇，以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂。耐高温、耐酸碱，温度和pH值对它几乎无影响，
三、用途
饮料中用三氯蔗糖部分代替蔗糖不但改善风味而且降低原材料成本，另外由于三氯蔗糖在加热、 、长期保存等方面，也具有很好的稳定性。因此，将三氯蔗糖为甜味剂用于生产饮料时，易于生产使用和流通管理。
