酒，素有“百药之长"之称，将强身健体的中药与酒"溶"于一体，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高。
药酒不是越陈越好，时间太长药材失去药性而且容易变质，植物药材浸泡时间15天就可饮用，动物药材需要时间稍长些在20天左右，50度以上的酒，泡制药酒时应放在阴凉处储存。售卖药酒时一定要注意这个时间点，散卖的药酒应分批次生产，走订制路线好，有客户需要时在配置药酒，这样储存时间长，药酒的口感也很好。
曾几何时，人们每当举起酒杯开怀畅饮时，总要对杯中之物发出些许感慨，或赞美、或感叹，赞美酒的清冽而甘醇，感叹酒的神奇而久远。