1.简介柠檬酸铁铵| 产品名称 | 食品级柠檬酸铁铵厂家 柠檬酸铁铵价格 |
|---|---|
| 公司名称 | 江苏东聚生物科技有限公司 |
| 价格 | 50.00/千克 |
| 规格参数 | 级别:食品级 用途:营养强化剂 含量:99 |
| 公司地址 | 徐州市云龙区郭庄路99号世茂云咖啡孵化中心262室 |
| 联系电话 | 15152114979 15152114979 |
1.简介柠檬酸铁铵
FerricAmmoniumCitrate
编码GB16.000；INS381
产品性状
本品为结构和组成尚未测定的铁、氨和柠檬酸的复合盐。棕色或绿色的碎片、颗粒或粉末，无臭或稍有氨臭，味咸，微带铁味。极易溶于水(1g本品可溶于0.5mL水)，不溶于乙醇，溶液对石蕊呈酸性。在空气中易潮解，对光不稳定，在目光作用下，还原为亚铁，遇碱性溶液有沉淀析出。棕色品铁含量较高（16.5%~22.5%），绿色品铁含量较低（14.5%~16.0%）。5%溶液的pH约5.0~8.0。
制法将氢氧化铁溶于柠檬酸中，加氨水中和浓缩制得。
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。