产品名称 | 食品级柠檬酸亚锡二钠生产厂家柠檬酸亚锡二钠厂家 |
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公司名称 | 河北鸿韬生物工程有限公司 |
价格 | 120.00/公斤 |
规格参数 | 品牌:柠檬酸亚锡二钠厂家 型号:食品级、工业级、农业级 名称:柠檬酸亚锡二钠 |
公司地址 | 河北省邯郸市成安县道东堡乡道东堡村 |
联系电话 | 15694999565 15694999565 |
一、简介
产品名称:柠檬酸亚锡二钠
英 文:Disodium stannous citrate。
分 子 式:C6H6O8SnNa2。
分 子 量:370.79
CAS 号:2588-96-4。性 状:
白色结晶,易溶于水,易吸湿潮解,极易氧化,加热至250℃开始分解,260℃开始变黄,283℃变成棕色。
三、用途
蘑菇及果蔬类罐头0.3g/kg;一般蘑菇涂料罐头,用量0.02%即可起到保护作用。一般涂料罐中加0.06%。
本品适用于蘑菇、苹 果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气,起到抗氧防腐作用,保持食品的色质与风味,所以广泛用 于罐头食品的护色剂。