| 产品名称 | 食品级酵母抽提物生产厂家酵母抽提物厂家 |
|---|---|
| 公司名称 | 河北鸿韬生物工程有限公司 |
| 价格 | 25.00/公斤 |
| 规格参数 | 品牌:酵母抽提物厂家 型号:食品级、工业级、农业级 名称:酵母抽提物 |
| 公司地址 | 河北省邯郸市成安县道东堡乡道东堡村 |
| 联系电话 | 15694999565 15694999565 |
酵母提取物
【外文名称】：Selenium enriched yeast
【英文名】: Astaxanthin
【分子式】: C40H52O4
【分子量】: 596.85
【CAS No.】: 472-61-7
性状
性状：淡黄色粉末
特点
1.具有强烈的延伸感和圆润感，无酵母抽提物的异杂味。
2.营养丰富，蛋白质被分解成小分子肽类和多种氨基酸。
3.使用方便，用量制，与其他产品搭配使用，具有肉风味和滋味bei增效果，肉味浓郁，鲜味。
食品领域应用
由于酵母抽提物营养丰富、加工性能良好，在一些食品加工中往往能起到有效增qiang产品鲜美味、醇厚感，同时缓和产品咸味、酸味作用，酵母抽提物在很多食品加工业中都得到了较好的应用。
