食品级甘露醇 批发食品甜味剂甘露糖醇

产品名称 食品级甘露醇 批发食品甜味剂甘露糖醇
公司名称 江苏东聚生物科技有限公司
价格 28.00/千克
规格参数 级别:食品级
用途:甜味剂
含量:99
公司地址 徐州市云龙区郭庄路99号世茂云咖啡孵化中心262室
联系电话 15152114979 15152114979

产品详情

933716169.jpg 产品名称:甘露糖醇别名:D-甘露醇;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇性状:白色针状结晶体英文别名:DL-Mannitol;Hexahydroxyhexane;D-Mannitoll;hexitol;L-altritol分子式:C6H14O6分子量:182.17CASNo有熔点166相对密度1.52,1.489(20℃)沸点290-295℃(467kPa)。酸度:0.2甜度约为蔗糖的57%~72%。吸湿性小。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。溶于水(5.6g/100ml,20℃)及甘油(5.5g/100ml)。略溶于乙醇(1.2g/100ml)。溶于热乙醇。几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。20%水溶液的pH值为5.5~6.5。白色晶体或结晶性粉末。在食品方面,糖及糖醇中的吸水性较小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。作为片剂用赋形剂,无吸湿性,干燥快,稳定性好,而且具有爽口、造粒性好等。因溶解时吸热,有甜味。