产品名称 | 面包改良剂 FRV FRV |
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公司名称 | 青岛可颂食品有限公司 |
价格 | 27.00/公斤 |
规格参数 | 型号:FRV 有效物质含量:99(%) 产品规格:10kg/箱 |
公司地址 | 青岛市市北区莱州路9号 |
联系电话 | 86 0532 82805265 |
型号 | FRV | 有效物质含量 | 99(%) |
产品规格 | 10kg/箱 |
fr-v是一种由乳化剂、谷朊粉配制生产的面食综合改良剂
特色:★面包改良剂 fr-v能显著提高面粉筋力,改善面筋质量
★面包改良剂 fr-v使面团更具伸展性及良好的吸水性
★面包改良剂 fr-v能增强面团的抗机械耐性
★面包改良剂 fr-v能保持水分,改善口感,使面包有良好的组织结构
★面包改良剂 fr-v能防止淀粉老化,保持面包,新鲜度延长货架期
成分:小麦面筋、乳化剂
用量:推荐使用量为面粉量的1.0%~3.0%,厂家可根据实际情况自行调整
规格:外观:淡褐色粉末,稍有特殊气味,无结块
水份含量:≤7.0%
砷(以as2o3计):≤2mg/kg
重金属(以pb计):≤20mg/kg
包装:净重10kg纸箱,内衬聚乙烯袋
贮存:贮存于阴凉、干燥处
保存期限:未开包装状态下自生产日起12个月