| 产品名称 | 华阳谷氨酰胺 食品级 L-谷氨酰胺 阜丰营养强化剂 |
|---|---|
| 公司名称 | 江苏东聚生物科技有限公司 |
| 价格 | 65.00/千克 |
| 规格参数 | 级别:食品级 用途:营养强化剂 含量:99 |
| 公司地址 | 徐州市云龙区郭庄路99号世茂云咖啡孵化中心262室 |
| 联系电话 | 15152114979 15152114979 |
L-谷氨酰胺 食品级L-谷氨酰胺
产品名称：L-谷氨酰胺
EINECS:200-292-1
分子式:C5H10N2O3
分子量:146.15
谷氨酰胺性状
L-谷氨酰胺为白色结晶或晶性粉末，L-谷氨酰胺能溶于水，不溶于甲醇、乙醇、醚、苯、丙酮、氯仿和乙醇乙酯，L-谷氨酰胺无臭，稍有甜味。
用途
L-谷氨酰胺是调味剂。GB2760-2001）规定为允许使用的食品用香料。
FEMA（mg/kg）：焙烤制品、早餐谷物，20~100；无醇饮料、含醇饮料，3~30；干酪、酱汁、肉制品、果仁制品糖霜、凝胶及布丁、软糖、代糖品、甜沙司，3~15；调味品2~25；蛋制品、代乳品、其他谷类，5~10；油脂、冷饮、水果冰品、乳制品，5~15；
