产品名称 | 食品干酵母/ 高活性干酵母 |
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公司名称 | 珠海紫英生物科技有限公司 |
价格 | .00/个 |
规格参数 | 类别:食品添加剂 型号:面包酵母 品牌:奥力 |
公司地址 | 中国 广东 珠海市 金湾区平沙镇振平西路36号 |
联系电话 | 86 0756 7754929 13926902382 |
类别 | 食品添加剂 | 型号 | 面包酵母 |
品牌 | 奥力 | 酶活力 | 550ml |
酶活力保存率 | 95(%) | 砷含量 | 0(%) |
有效物质含量 | 100(%) | 重金属 | 0(%) |
产品规格 | 25kg,5kg,500g | CAS | 有 |
珠海紫英生物科技有限公司,拥有15年酵母生产制造之经验,是国内第三大酵母工厂,产品享有较高的知名度!
产品规格 | |
产品种类 | 面包即发性干酵母低糖/高糖 |
酿酒酵母,饲料酵母 | |
包装类型 | 25kg,5kg,500g,450g,25g,15g,12g |
形状 | 颗粒状,浅黄色或棕色 |
成分 | 天然酵母,乳化剂 |
质量标准 | 中华人民共和国食品酵母加工标准gb/t 20886-2007 |
应用 | 特别适合面团含糖量的0-7%(低糖)和面团含糖量7-18%(高糖) |
原产地 | 中国 |
用法 | 1.普通的发酵食品,面团0.3-0.5%的酵母剂量(即1.5-2.5g酵母包含于每500g |
面团之中) | |
2.面包 | |
指导说明 | |
将酵母溶解到面团之中(也可以把干酵母均匀放入到面团中,添加适量的温水让生面团发酵)最好的发酵温度是35-38摄氏度,通常,面团的发酵时间是40-60分钟(可以根据特定温度减少或延长发酵时间),等到面包出现蜂窝状的气孔形状之后,放置5-10分钟然后把面团放入器皿或烤箱 | |
保质期限 | 2年 |
开启后的48小时之内 | |
保存条件 | 密封保存在低温干燥的环境下 |
包装 | 内包装:独立的真空铝合包装,热封口 |
外包装:硬纸箱的包装 | |
小袋和纸箱的包装贴上产品编码和制造日期 | |
资质证书 | iso9001,haccp,halal |
运输条件 | 低温干燥,远离各种具有强烈气体的材料 |