热门夜宵纸包鱼技术培训

产品详情

纸包鱼（源自万州的新一代健康烤鱼，相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变）。——是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式，采用健康的电烤，将食物的健康放在了第一位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉！

曾食坊纸包鱼学习：

               1.原料的识别选取

               2.前期材料的配菜和处理方法

               3.各种配方的比例掌握

               4.实操烤鱼的火候和配料

               5.制作纸包鱼的全过程

               6.纸包鱼后期调味传授