低脂果胶厂家生产报价

产品详情

一，简介

        果胶是植物中的一种酸性多糖物质，

        在食品上作胶凝剂，增稠剂，稳定剂，悬浮剂，乳化剂，增香增效剂。

       果胶是一种天然高分子化合物，具有良好的胶凝化和乳化稳定作用，

      果胶分果胶液、果胶粉和低甲氧基果胶三种，其中尤以果胶粉的应用普遍。现介绍从柚皮中制取果胶粉和低甲氧基果胶的加工技术

二，性状

      白色或浅棕色细粉,口感粘滑，几乎无臭.溶于20倍水,形成乳白色粘稠状胶态溶液，呈弱酸性。耐热性强。

三、用途

     用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。