2022上海国际高端巧克力展览会 SDC

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据青山资本与前瞻产业研究院数据，未来一年全球巧克力产品销售额可达1,240亿美元，消费量达1,060万吨。2019年中国巧克力市场的整体市场规模约为300亿元，同时保持3.2%的复合增长率。但如果用更直观的“巧克力计算法”展示，中国人平均每年吃巧克力2块（约100克），而在欧洲这一数字是中国的近100倍，巨大的消费差传递出一个信息：我国的巧克力消费水平，无论从总量还是人均来看仍有着巨大的发展潜力。即：巧克力在中国市场前景广阔。