| 产品名称 | 乳果糖厂家乳果糖生产厂家 |
|---|---|
| 公司名称 | 河北鸿韬生物工程有限公司 |
| 价格 | 120.00/kg |
| 规格参数 | 品牌:乳果糖厂家 型号:乳果糖生产厂家 产地:河北乳果糖厂家 |
| 公司地址 | 河北省邯郸市成安县道东堡乡道东堡村 |
| 联系电话 | 15694999565 15694999565 |
乳果糖厂家,乳果糖生产厂家,乳果糖,乳果糖添加量,乳果糖标准
一、简介
中文名称:乳果糖
中文别名:半乳醣甙果糖
英文名称:Lactulose
EINECS:225-027-7
分子式:C12H22O11
分子量:342.2965
熔点:173-178℃
相对密度:1.69g/cm3
溶解性:76.4 g/100 mL (30℃)
二、性状
乳果糖外观与性状：乳果糖为白色粉末
三、用途
乳果糖的应用，很大程度在于代替蔗糖方面。使用了这种甜味剂的产品可作为低热能、无糖。乳果糖可用于各种各样的糖果生产中，例如巧克力、硬糖果、焦糖、软糖和口香糖，以及冰淇淋和焙烤食品。所有这些产品都表明作为乳果糖一种大宗甜味剂的通用性。
