抑甜粉的厂家

产品详情

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1.简介

中文名称：抑甜剂

 味觉特征：本品为蔗糖和其他甜味剂的甜味抑*剂。

 用量(mg/kg)：

 软糖：100/150 快餐食品：100/150 糖果：70/100

2.性状

溶于水和丙二醇，稍溶于油脂

3.用途

甜味抑制剂是通过阻塞甜度和味觉的受体，从而控制或降低含糖食品的甜度的一类添加剂。国内很多传统食品，如蜜饯、月饼、巧克力等，都Chemicalbook是以蔗糖作为防腐剂的，在达到防腐的同时，不同程度的存在着过甜的问题。2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸为酸类有机物，可用作食品添加剂。