十堰市猪饲料粗蛋白检测 霉菌毒素检测

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近年来，我国饲料生产企业发展迅猛，但在好的形势下,安全事故却时有发生，造成了巨大的生命和财产损失及不良的社会影响。众多安全生产事件的发生，主要原因有以下四点:一是饲料生产企业安全生产法律法规意识淡薄，不能认真执行国家安全生产法律法规;二是饲料生产企业对饲料安全生产的重要性认识不足;三是饲料生产企业对安全生产的资金、技术、投入不足，监管人员、安全生产设施的配备不完善;四是饲料生产企业对员工的安全生产意识和职业培训不够，这给饲料生产企业带来安全隐患。为了更好地贯彻落实《饲料质量安全生产管理规范》和《安全生产法》，确保饲料生产企业健康、高效、持续发展，确保饲料企业安全生产、文明生产、健康生产，防患于未然。

饲料检测项目包括感官指标、理化指标、微生物指标、卫生指标、其他指标等。

感官指标：色泽、气味、滋味、硬度，粘稠性，状态，杂质检测、混合均匀度测定等。

理化指标：水分、PH值、酸价测定、过氧化值、粗蛋白质、粗灰分、粗脂肪检测、粗纤维检测、氯化物测定、脂肪酸检测、氨基酸检测、钙含量、溶解度检测、磷含量、营养成分检测、元素含量、挥发性盐基氮等。

微生物指标：菌落总数、大肠菌群、霉菌检测和酵母菌、致病菌检测、商业无菌检测等。

卫生指标：重金属检测、饲料添加剂检测、农兽药残留检测、三聚氰胺检测、玉米赤霉烯酮检测、呕吐毒素检测、黄曲霉毒素检测、组胺检测、生物胺检测、多磷酸盐、动物源性检测等。

其他指标：成分含量检测、指标检测、成分分析、配方还原等。

粗蛋白质是饲料检测中重要指标之一。粗蛋白质中除了含有动物生长需要的纯蛋白质外，还存在一些动物不能利用的非蛋白质。所以通过蛋白质种类分析，可以了解蛋白质有效含量、推断出饲料中总含氮量，指导减少不能利用的蛋白质含量，提高饲料利用率。粗蛋白质的测定可以依据GB∕T 6432-2018《饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法》中的规定来检测。