| 产品名称 | 花椒精厂家 |
|---|---|
| 公司名称 | 河北鸿韬生物工程有限公司 |
| 价格 | 350.00/kg |
| 规格参数 | 品牌:花椒精厂家 型号:花椒精生产厂家 产地:河北花椒精厂家 |
| 公司地址 | 河北省邯郸市成安县道东堡乡道东堡村 |
| 联系电话 | 15694999565 15694999565 |
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一、简介
本品为超浓型，耐高温，耐挥发，用量仅为常规花椒精的20%左右，大大降低生产成本，且耐高温耐挥发，油炸不影响其香味及口感，添加后长时放置也不会影响产品效果。
二、性状
配料：色拉油 辣椒油 花椒油 植物提取。
花椒麻素（mg/g）24～28
折光指数（20℃）1.4710～1.4890
相对密度（20℃）0.9200～0.9400
酸值 mg .KOH/g≤ 6.0
砷（以As计） %≤ 0.0002
三、用途
花椒精，其主要由花椒非挥发性精油和挥发性精油混合而成，其生产工艺是将新鲜成熟花椒烘干、筛分后取花椒果壳制成花椒粉，花椒粉在多功能提取罐中用浸提剂进行回流浸提，将提取的浸提液浓缩、纯化、净化后得到花椒非挥发性精油，将其与烘干、纯化过程中得到的花椒挥发性精油混合即可
