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黄精酒加工大家如何看待--武威资讯【汉庭酒业】药料配制的酒。药酒,在我国已有几千年的历史了,西晋人嵇含在其所著 《南方草木状》 中记述当时人们在制曲原料中加入一些植物的材料,这是我国制药酒的记载。先秦医著 《黄帝内经》 就写道: “自古人作汤液醪醴者,以为备耳,……邪气时至,服之万全。”东汉医家张仲景所著 《伤寒杂病论》 中就说,“酒不仅可以泡制中药,还可以用酒送服丸散,还可用酒制造药酒。药经过酒的泡制后,可以更好的发挥效力。” 《金匮要略》 中记载,“一种红蓝花酒,红蓝花就是中药红花,此药酒能妇女因风寒而引起的多种。” 孙思邈在 《备急千金要方》 中说: “巴戟天酒、五加酒、登仙酒、虎骨酒、构杞酒十余种。其中属苏酒的配方和制法,就是将中药大黄、白术、桔梗、蜀椒等成分配酒而成。” 另外,在 《神农本草经》 中,把药酒视为上品。晋代裴楷将配制酒比喻为 “狂药”。
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