品牌	美国鹰	型号	AE-DDR30R
产品名称	半自动分割滚圆机	产品别名	面团分块机
产品用途	将面团平均分成小面团及搓圆功能	适用范围	茶餐厅设备、蛋糕房设备、面包房设备、咖啡店设备、饮品店设备、西餐店设备、中餐店设备、酒厂设备、调料加工厂设备、果蔬加工厂设备、冷冻食品厂设备、肉制品加工厂设备、休闲食品厂设备、其他
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将面团平均分成小面团及搓圆功能，可为您节省时间，便利双快速，采用油压系统，可程式控制操作.结构严谨坚固耐用，通过几何分割原理和偏心摆动原理。将面料在几秒种内分割成30份大小均匀、重量相等的面团，达到省时省力提高功效的目的。分割滚圆机有每盘30个和每盘36个。设计人性化分割滚圆一次完成，提高工作效率，外形美观，不粘连，滚圆效果好，使做出的产品外形美观，是您面包房不可缺少的好帮手。

产品特点：

1.机型体积小、占地面积小，节省空间。

2.分块均匀度高、滚圆快、效果好，省时省力。

3.滚圆面粒时间约6-10秒钟，时间短、效率高。

4.面团大小可根据需要分为一定的重量从30g～100g可调。

5.设备零配件由数显机床加工，精度高、设备性能优。

6.浴油式传动、磨损小、噪音小。

7.安全、卫生；

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分割滚圆机的保养与维护

一、日保养内容：

1.每天使用完毕后，必须清洁缸、刀座、刀片和上盖内表面。清洁时请用布沾少许植物油进行清洁，严禁使用色拉油清洁

清洁刀片和刀座时需要使用机器上配置的四根尼龙管，打开机器上盖，将四根管子对称竖直放置于刀座上，盖上机器上盖，按上升按钮将刀片上升，将刀片升到最高位置后关闭电源，打开上盖，清洁刀片和刀座。放置管子时要注意不可以放置与刀片上。

二、周保养

1.至少每周清洁一次机器内部及表面，不能用水直接冲洗设备。用同样的方法将刀片升到最高，打开侧面维修门，将掉落的机体内的面团清理干净（必须进行）。

三、月保养

每月检查一次液压装置的液压油位，检查时先将刀座和刀片放到最低点，关闭电源，打开设备维修门，打开油箱上的加油盖，有油尺测量，确认液压油高度不能低于2cm，如果不够就需要加油，本机使用的液压油为aw68抗磨液压油或相同等级的抗磨液压油。

注意事项：

1.清洁时请关闭电源

2.不可用水直接冲洗设备

3.清洁刀片时不可将管子放置于刀片上

4.不可以用清洁球之类的物品清洁设备

5.禁止随意调节液压系统的压力