CAS No.：9005-38-3
分子式：C6H9NaO7同分异构体
分子量：398.31668
EINECS号：
类别：增稠剂
外观与形状：白色 至淡黄色颗粒 或粉末密度：1.0 g/cm3(Temp: 25 °C)熔点：> 300 C沸点：495.2 °C at 760 mmHg闪光点：495.2 °C at 760 mmHg