产品名称 | 生姜油 凯博 其他型香精 |
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公司名称 | 安徽凯博贸易有限公司 |
价格 | 500.00/公斤 |
规格参数 | 品牌:凯博 香型:其他型香精 外观:黄色至棕红色 |
公司地址 | 安徽省合肥市美菱大道394号万通大厦1105 |
联系电话 | 86 551 2880605/4008808070 |
品牌 | 凯博 | 香型 | 其他型香精 |
外观 | 黄色至棕红色 | 主要用途 | 化妆品香精 |
主要组成组分 | 姜烯、姜酮、姜醇 | 有效物质含量 | 99.9(%) |
含量 | 75(%) | 相对密度 | 0.879 |
【原料】姜科植物生姜zingiber officinale rosc.的新鲜根茎,经清洗、切片、烘干后制成干姜片。
【生产工艺】干姜片采用水蒸气蒸馏的方式-收集-冷却-分离-精制专有技术生产。
【主要成分】姜醇、姜烯、姜烯酚、姜酮。
【性状】淡黄色~棕红色透明液体,具有令人愉快的强烈的生姜特有的芳香。
【质量指标】
项目 | 规格 |
提取方法 | 水蒸气蒸馏法 |
提取介质 | 水 |
外观 | 淡黄色至深棕红色液体 |
气味 | 具有浓郁的姜的特征香气 |
溶解性 | 在水中微溶,可与油和脂溶性有机溶剂混溶 |
水份含量 | ≤0.5% |
比重/d425 | 0.8700~0.8820 |
折光/n20 | 1.4880~1.4940 |
旋光/[α]d25 | -28o~-47o |
溶剂残留 | 无 |
重金属 | < 5 ppm |
农药残留 | < 1ppm |
【产品特性】本品100%为挥发油,香气纯正浓郁,令人愉快,溶于乙醇,与植物油完全互溶,并具有较强的芳香开窍,杀菌防腐,消炎止痛作用。
【气味强度】1:50即每克生姜油的香气和风味相当于纯原粉(干姜)50克,相当于鲜姜500克。
【用途】主要用于:
1、饮料、酱油、啤酒、牛奶等软食品中;
2、化妆品、spa、香薰香疗、牙膏及香皂等日化香精中。
3、熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等的食品调香中;
4、中成药的调香及保健食品。
【使用建议】使用时根据其拟添加的对象特点采用合适的添加方法.例如,用作食品香料时可直接用植物油稀释后加入;用于啤酒饮料时直接添加少量或溶于乙醇后再适量添加;用于化妆品、香皂等日化产品时,用适当的助溶剂溶解后添加。添加量主要依据不同产品的香气要求而定,参考用量:软食品0.01%-0.1%;牙膏、香皂、洗手液、洗发水等0.001%-0.01%; spa、香薰香疗1%-10%;熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等0.01--0.05%。
【包装】内pe外钢皮复合桶,净重.: 20kgs,40kgs.
【储存】封闭容器中,低温避光保存.
【保质期】在封闭容器中,低温避光条件下保质期为3年