食品无尘厂房布局

1.无尘厂房和无尘车间的内部设计和布局应满足食品安全卫生操作要求，避免食品生产中发生交叉污染。

2.无尘厂房和无尘车间的设计应根据生产工艺合理布局，预防和降低产品受污染的风险。

3 .无尘厂房和无尘车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区，并采取有效分离或分隔。

4.无尘厂房内设置的检验室应与生产区域分隔。

5 .无尘厂房的面积和空间应与生产能力相适应，便于设备安置、清洁消毒、物料存储及人员操作。

洁净车间各项工程的外观检查应符合以下要求：

　　1. 各种管道、自动灭火装置及空气净化设备的安装应正确、牢固、严密;

　　2. 高、中、初效过滤器与支撑框架的连接以及风管与设备的连接处应可靠密封;

　　3. 各类调节装置应严密、灵活、操作方便;

　　4. 各种空气净化设备、静压箱、通风系统等要清洗干净，确保无尘;

　　5. 洁净车间的内墙壁、顶棚表面、地面应光滑、平整、色泽均匀、不起灰尘、地板静电等;

　　6. 送、回风口及各类末端装置、这类管道、照明和动力线配管等穿越洁净车间时，洁净实验室多少钱，穿越处的密封处理应严密可靠;

　　7. 洁净车间内的各种刷涂、保温工程等应符合有关规定;

无尘车间装修工程各项功能验收规范

无尘车间装修工程的功能验收是经过规定的检测和调试，确认洁净室（区）功能参数都 能有效的满足产品生产运行的要求。

无尘车间装修工程的竣工验收合格，台州洁净实验室，并经核实批准后，洁净实验室公司，按建造方要求进行功能验收，功能 验收是在“静态”进行测试，其主要测试内容如下：

1） 检测空气洁净度等级，洁净实验室施工，按照车间生产需要的等级标准。

2） 生产工艺有特殊要求，还应进行微生物测试或化学污染物测试或特殊表面的洁净度测试；

3） 洁净室（区）的温度、相对湿度的稳定性测试。

4） 检测自净时间24小时都可以达标。

5） 检测洁净室（区）的密闭性测试。

6） 测定照度是否符合生产要求。

7） 测定噪声级是否达到要求。

8 ）需要时，确认和记录气流形式和换气次数；

9 ）建设方需要进行的其他检测项目。