人参鹿茸 鹿源春鹿业 惠州市鹿茸

产品详情

鹿茸美味食谱人参鹿茸鸡肉汤配方：鸡肉克，红参(或高丽参)克，鹿茸克。制作：取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖小时，汤成可供饮用。适用：大病或后，伤及元气，或房劳过度，耗竭精，畏寒肢冷，可大补元气，温，此汤与参茸同用，而，人参能大补元气。

鹿茸可阳、益精血、生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损、。鹿茸淮山竹丝鸡汤配方：鹿茸克，淮山药克，竹丝鸡克。制作：鹿茸、淮山药洗净；竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放人开水中煮分钟，取出过冷水。把用料放炖盅内，加适量开水，隔水慢火炖～小时，汤成趁热服。适用：此汤功能温、收敛止带。鹿茸为峻阳之要药，阳、益精血，常用治阳不足、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷、小便清长。鹿茸鸡汤配方：鹿茸钱，鸡肉块，油盐酌量。制作：将嫩鸡肉的翅膀肉洗净用四杯水用慢火煮，水滚后去掉泡沫，煎至一半分量盛出清汤。鹿茸用一杯水煎至分量减半然后，倒入鸡汤中再煮片刻，调味后饮用。适用：凡老年人阳气尽失，手脚冰冷，气虚血弱，头昏脚软都适宜服用。鹿茸三珍汤配方：鹿茸克，水发、水发海参、干贝、鸡脯肉各克，盐克，料酒克。制作：将鹿茸、干贝洗净，加调料上锅蒸制；将海参、用开水氽透，将鸡脯肉切成肉末，拌入鸡蛋清和调料；将、海参、干贝、鸡肉丸和鹿茸一次码入汽锅内，加清汤调料蒸制一小时即可。适用：富有滋补作用，且易消化。

在中国传统文化中，自古以来就被人们算作是精灵的化身，被人们视为健康、幸福和吉利的意味。前人更是常将与老寿星画在一路，以表达与长寿同在的寄意。是一种中型鹿类，成长在浅山草丛中，脾性缓和，反映机智，体型平均，惠州市鹿茸，体态斑斓，毛色随季节的改变而改变，夏日体毛为栗红色，无绒毛，在背脊两旁和体侧下缘镶嵌着良多列举有序的白色黑点，状似梅花，在阳光下还会发出灿艳的泽，是以得名。公鹿头上有茸，母鹿无茸。

喜食树叶和草本植物，能识别草药，前人称灵芝为仙草，鹿食灵芝有神鹿之说，鹿茸片的功效与作用及食用方法，所以称为仙兽！清朝统治者对出格情有独钟，鹿品是清廷的首要贡品，人参鹿茸，皇帝后宫及达官们把它作为长年进食的摄生补品。在清廷，“皇帝喝鹿血，皇后吃鹿胎”是多年的摄生传统。乾隆皇帝常食用鲜鹿肉烹饪的菜肴；咸丰皇帝常喝鹿血补身健体；慈禧太后更是天天凌晨起床后，必喝几口用鹿茸片熬成的汤，以保精神充实，；后宫的嫔妃们也是长年吃鹿胎美容养颜。远在汉朝，我国即有“身百宝”之说，李时珍的《本草纲目》中就有这样的记实：“鹿之一身皆益人，或煮或蒸或脯，同酒食之良。简陋鹿乃仙兽，纯阳多寿之物，能通督脉，又食良草，故其肉、角有益无损。”全身可入药的部位达种之多，鹿茸、、鹿胎、鹿血、鹿心、鹿、鹿筋、鹿肉、帽、鹿骨等都可入药，且具有极高的药用和摄生保健功能，可以预防和调剂多种疾病，被称为“中医钻石”。