津市牛肉粉制作方法

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津市牛肉粉是全国出名的一种当地风味小吃。津市出产米粉有着悠长的前史，早在清光绪年间，津市就有了出产米粉的店坊，出产的米粉又细又长。长期以来，不论男女老幼，都喜欢食用米粉,米粉油码分汉、回两大类：汉族油码主要有肉丝、肉片、红绕、红油、三鲜、炸酱、菌油、酸辣、卤汁、酱汁、蹄花、排骨、鸡 丁、鳝鱼等10多种。回族油码更为丰富，主要有牛肉丝、牛杂、羊肉片、卤蛋、羊肚片、鸡丝、鸭条、卤汁、三鲜、炖牛肉、牛排、牛筋、红烧牛肉等10多种。 米粉烫好装碗后，调以各种佐料，再盖上油码，餐食时，味美可口，独具风味。津市牛肉粉前史悠长，出名三湘。

　　长沙食为天特征津市牛肉粉培训，教多种码子（牛肉码、牛杂码、肉丝码、排骨码、杂酱、木耳肉丝、猪蹄、红烧肉、皋比鸡蛋等）

　　训练种类

　　红烧牛肉（粉、面）

　　牛杂牛腩（粉、面）

　　红烧排骨（粉、面）

　　木耳肉丝（粉、面）

　　虎皮鸡蛋

　　技术团队·孵化创新☆一对一手把手保证学员技术学好为止；☆开店一站式服务、代购不收取任何费用；☆由餐饮协会罗氏师门几十位大师不断研发创新技术，味道有保障；

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