2025年上海国际酒店及餐饮业博览会|2025上海预制食品展

产品详情

展会地址：上海国家会展中心（虹桥展馆）

主办单位：上海博华国际展览有限公司

HOTELEX上海与热爱生活和美食的你，不见不散！

展会简介：

上海国际酒店及餐饮博览会（HOTELEX Shanghai）于2024年3月27日-30日在国家会展中心（上海）成功举办。

本届展会同时也是由上海市文化和旅游局主办的“十四五”期间将重点打造的三大名片性活动之一——首届上海旅游博览会的重要组成部分，以40万平方米的规模创造了餐饮展览史上新的里程碑。

展会收获了211,962位专业观众的参观和商贸洽谈，较2019年增长33%，有2,717名来自103个国家和地区的海外观众。

展商数量2875家，较2019年增长12%，产品展示板块由原来的9大板块升级到12板块及7大特色专区。酒店与餐饮产业整个供应链全面覆盖，实现了更加全面、高效的展示效果。

2021年数据汇总：211,962 名专业观众；46场专业活动；2,875家优质展商；400,000平方米展出面积

展品类别.jpg

2021年展会随着展出面积的大幅增加，展品品类的扩容及活动的升级，吸引到更多的酒店、餐饮行业专业买家到场采购交流、观众人数首次突破200,000大关，达到211,962名。较上届展会增幅达到33%。

热门活动

五大国际咖啡系列赛事：由World Coffee Events（WCE）授权，上海博华国际展览有限公司主办，持续将中国咖啡师推向世界。五大赛事分别是：世界咖啡师大赛中国区选拔赛、世界拉花艺术大赛中国区选拔赛、世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛、世界烘焙大赛中国区选拔赛、世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛。
上海咖啡美食文化节：以美食为中心，为您呈现，经验丰富的咖啡大师、匠心的咖啡馆展商、盛况空前的美食比赛、视觉与味觉的潮流饮品、意想不到的互动实验室、引起共鸣的大咖分享心得、烘焙与甜点的甜蜜滋味、美酒的感官体验、风味美食的无限探索、艺术人文的激情碰撞。
上海国际潮流饮品制作大赛，已有7届的沉淀，被饮品业及大众周知。累积报名选手超过800位，参与品牌及公司高达数百家。赛事传达了“高端、新鲜、安全”的绿色理念，凸显“以人为本”的服务精神，力求打造茶饮届的味觉及视觉盛宴，吸引了无数茶客前来参赛。
行业高端论坛：每年都有几十场行业高峰论坛，邀请业内专业人士和一线品牌深耕者，共同探讨行业发展趋势