品种	野生	产地	福建
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泉州桃源姚记特菜商行位于福建泉州市，主营草菇、竹笋、蕨菜、竹笋、、沈师傅鸡蛋干、竹筒肉、新鲜虫草花、泡鸭爪等特色食品。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾

龙爪菇俗称老鼠爪，是武夷山脉特产野生菌菇，它对生长环境要求极为苛刻，人工难以培植。因武夷山的气候条件适宜其生长，便成了武夷山之特产。它的色泽金黄、外体酷似珊瑚，而外形个体又像老鼠的爪，故名老鼠爪。其味虽略带涩，却极其嫩脆爽口，芳香宜人，常为盛宴之山珍佳肴。 是原始森林里面的腐木张出来的，在夏秋下雨的季节会在

脆度好，味鲜，可炒、拌、煲

在厦门有多家酒店做出了精美佳肴如厦门宾馆的