江宁区城市居民生活用水微生物指标测试

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(1)什么是总大肠菌群?

总大肠菌群是指一群在37℃培养24小时和48小时后，能发酵乳糖并产酸产气的革兰氏阴性无芽孢杆菌。它不是某一种或某一属细菌，而是具有共同特性的一组细菌。

(2)为什么要检测饮用水中总大肠菌群?

水体中含有多种微生物，要判断水质中是否含有病原微生物、需检测每一种病原微生物，由于种类多和检测困难的原因，实际工作中很难做到。人和其它温血动物，如牛、羊、狗等的肠道存在大量的总大肠菌群，如果饮用水受到粪便污染时，容易在水体中检测到，总大肠菌群的检测方法也简单易行;并且总大肠菌群对消毒剂的抵抗力与其他肠道致病菌相似，消灭了总大肠菌群，可以认为致病肠道细菌也已消灭。针对病原微生物的一些共同特征，就选取总大肠菌群为病原微生物的指示菌之一，水中总大肠菌群含量的多寡，可在一定程度上反映水质受病原微生物污染的状况，在水质卫生学评价时具有重要意义。

(3)对人体的危害?

总大肠菌群是作为粪便污染指标菌提出来的，检出总大肠菌群往往预示水质受到了粪便污染(检出总大肠菌群时，可进一步检测耐热大肠菌群和大肠埃希氏菌，以确定总大肠菌群是来自于人和动物粪便，还是来源于植物和土壤等自然环境)。粪便内除一般正常细菌外，同时也会有一些肠道致病菌存在(如沙门氏菌、志贺氏菌等)，粪便污染的程度，反映了对人体健康危害性的大小。

(4)如何杀灭饮用水中的总大肠菌群?

可通过化学消毒和煮沸杀灭饮用水中的总大肠菌群，常用的化学消毒剂是含氯制剂和二氧化氯。

在日常生活中，煮沸是方便快捷的消毒方式，总大肠菌群在农村地区的饮用水中较为常见，因此提倡喝开水以降低和减少介水传染病的发生和流行。