产品名称 | 福建葡萄糖酸钠 葡萄糖酸钠价格 万旭化工 |
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公司名称 | 安徽万旭化工科技有限公司业务部 |
价格 | 面议 |
规格参数 | |
公司地址 | 安徽省宣城市郎溪县飞鲤镇幸福富裕路 |
联系电话 | 18110820001 18110820001 |
葡萄糖酸钠的制备工艺:生物发酵法:
该方法包括真菌发酵和细菌发酵,另外还有固定细胞发酵工艺,其中较普遍采用的是黑曲霉菌发酵制葡萄糖酸钠工艺。
该方法是在240-300g/L 的葡萄糖溶液中加入一定量的营养物质,灭菌,冷却至适宜温度,接种体积分数为10%的黑曲霉种子液,福建葡萄糖酸钠,开动搅拌,通气流,葡萄糖酸钠厂家,调整发鞘夜pH值维持在6.0 - 6.5,温度保持在32 - 34OC 。发酵过程中滴加消泡剂,以消除发酵过程中所产生的泡沫。 整个发酵过程约需20h,当残糖降至1g/L时可以认为发酵结束。菌体与发酵液分离后,发酵液经真空浓缩、结晶可得葡萄糖酸钠晶体, 或经喷雾干燥后制得葡萄糖酸钠粉状产品。该方法具有发酵速度快、 发酵过程易于控制、产品易提取等特点,葡萄糖酸钠标准,但同时也有一定缺陷,如产品色泽不易控制、无菌化要求程度高等。
葡萄糖化学性质:它是自然界分布广泛的单糖。葡萄糖含五个羟基,一个醛基,具有多元醇和醛的性质。在碱性条件下加热易分解。应密闭保存。口服后迅速吸收,进入人体后被组织利用。1mol葡萄糖经人体完全氧化反应后放出2870KJ能量,这些能量有部分能量转化为30或32molATP,其余能量以热能形式散出从而维持人体体温,也可通过或肌肉转化成糖原或脂肪贮存。(1)分子中的醛基,有还原性,能与银反应:CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH(水浴加热)→ CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O ,被氧化成葡萄糖酸铵。(2)醛基还能被还原为己六醇。(3)分子中有多个羟基,能与酸发生酯化反应。