如果委托加工的产品使用的是未在注册的商标，其商标的规范使用主要指实际使用的商标既不得违反《商标法》规定的禁用条款，也不得使用与他人注册商标相同或近似的文字、图形或其组合。
确定定牌加工中的双方当事人，即委托方的行为和加工方的商标标注行为是不是《商标法》第五十二条第（一）项所述的“使用”行为，以及是不是合法的商标使用行为，是确定该行为是否构成侵权以及划分侵权责任的基础。
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定牌加工中加工方的商标标注行为是不是商标使用行为，需要视具体情况而定，通常分3种情形：（1）委托方是合法的商标权利人、加工方有合法的委托加工合同，加工方只负责加工、不负责销售产品，在此过程中加工方的商标标注行为不是商标使用行为。但是，如果在委托加工合同中，委托方不仅委托加工方加工而且允许其销售产品的，则加工方的商标标注行为是商标使用行为。（2）委托方是合法的商标权利人、加工方有合法的委托加工合同，按照合同的约定加工方只负责加工、不负责销售产品，但加工方擅自将被加工产品进行销售，或者将因质量等原因被委托方退回、拒收的产品进行销售牟利的行为，则加工方的行为构成商标使用行为。（3）委托方不是商标权利人或授权人而擅自委托加工方生产产品，在此过程中加工方的商标标注行为是商标使用行为，如果构成侵权，则加工方和委托方构成共同侵权。（4）加工方未经授权而冒充定牌加为，在此过程中，加工方的行为不仅属于商标使用行为，而且构成商标侵权。
