产品名称 | 上海到福州餐饮门店配送、上海到福州恒温物流公司 |
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公司名称 | 上海沪乐物流有限公司 |
价格 | 10.00/吨 |
规格参数 | 品牌:沪乐冷链 运输范围:冷链运输 特色范围:医药冷链 |
公司地址 | 上海市嘉定区励学路535号 |
联系电话 | 021-63638181 13816691679 |
上海沪乐冷链为近百家国内外知名的客户提供高端、专业的物流服务,服务对象包括快速消费品业,化妆品业,电子商务业以及零售统仓业务等。由于熟悉并精通各种形式连锁店、超市等零售业配送点复杂纷繁的配送交货规则,上海沪乐冷链物流业务涉及零售业各种形态。随着我国居民收入水平的稳步增长,消费水平也提高。而在互联网的普及下,人们的生活方式发生了变化,对于农产品、食品、医药等消费品的选购方式也变的越来越便利。
上海到福州餐饮门店配送、上海到福州恒温物流公司
冷链起源于19世纪上半叶,20世界30年代初,发达制冷技术快速发展,美国和欧洲相继建立了食品冷链体系。50年代出现了以商品形式出现的冷冻食品,随后的几十年里,欧美基本完善了各类低温食品冷藏链。目前,日本、美国、德国、英国和加拿大等发达的冷链物流发展已经非常成熟。
食品冷链操作温度波动控制范围:
冷冻食品冷链名义的标准温度为-18℃一下:
1、运输过程中稳定的回升限度为-15℃,并要求尽快降至-18℃;
2、冷藏车装载货物前,车厢内温度应预冷到-10℃以下;
3、冷库应建有15℃以下的封闭式站台;
4、冷可昼夜温度波动不超过±1℃;
5、冷冻食品温度超过-12℃,拒收;
6、冷冻陈列柜上货后要保持-15℃以下,短时间温度回升不得高于-12℃。
尽管我国冷链物流进入3.0全面转型升级时代,但与发达国家成熟完整的冷链体系相比仍然存在许多薄弱环节,主要体现在冷鲜产品损耗率高、生鲜商品运输率低等方面。