番禺区糖果食品检测 色素 食品添加剂检测

产品名称 番禺区糖果食品检测 色素 食品添加剂检测
公司名称 广州国检检测有限公司技术服务
价格 .00/个
规格参数
公司地址 广州市番禺区南村镇新基村新基大道东1号(2号厂房)1楼自编102房
联系电话 020-66624679 15918506719

产品详情

适用产品范围:硬质糖果、酥质糖果、焦香糖果、凝胶糖果、奶糖糖果、胶基糖果、充气糖果、压片糖果、流质糖果、膜片糖果、花式糖果
适用标准法规:
适用质检目的:商家企业品控   商场超市入驻质检   食药监督局抽检   入驻续签电商平台质检  


糖果

指以白砂糖、淀粉糖浆(或其他食糖)、糖醇或允许使用的其他甜味剂为主要原料,经相关工艺制成的固态、半固态或液态甜味食品。包括硬质糖果、酥质糖果、焦香糖果、凝胶糖果、奶糖糖果、胶基糖果、充气糖果、压片糖果、流质糖果、膜片糖果、花式糖果。

 

参考标准

GB 9678.1-2003 糖果卫生标准

GB 17399-2003 胶基糖果卫生标准

SB/T 10018-2008 糖果 硬质糖果

SB/T 10019-2008 糖果 酥质糖果

SB/T 10020-2008 糖果 焦香糖果

SB/T 10021-2008 糖果 凝胶糖果

SB/T 10022-2008 糖果 奶糖糖果

SB/T 10023-2008 糖果 胶基糖果

SB/T 10104-2008 糖果 充气糖果

SB/T 10347-2008 糖果 压片糖果

糖果检测项目

1.       感官,

2.       理化指标:净含量,干燥失重,还原糖,铅,总砷,铜,锌(胶基糖),脂肪(焦香糖,奶糖,充气糖),蛋白质(焦香糖,奶糖),总糖(胶基糖),

3.       卫生指标:菌落总数,大肠菌群,致病菌(沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌),霉菌(胶基糖)

4.       食品添加剂:二氧化硫残留量,山梨酸,苯甲酸,糖精钠,合成着色剂(柠檬黄,苋菜红,胭脂红,日落黄,亮蓝,赤藓红),三聚氰胺(含乳产品)